近日，大丰区开展秋季学校食品安全专项检查，切实做好新学期学校食品安全工作。

该区重点围绕学校食堂食品经营许可、从业人员健康证、食物储存、进货查验、索证索票、留样、餐厨废弃物管理、明厨亮灶设施设备使用、“食安通”APP数据录入等制度落实情况进行严格细致检查。要求各学校强化食品原料采购、加工制作、分餐全过程管控，消除食品安全风险，防止食物中毒事件及食源性疾病发生。同时，督促学校周边500米范围内食品经营单位落实主体责任，杜绝经营或使用过期、腐败变质食品、标签标识不规范等行为，规范校园周边食品市场经营秩序和消费环境。截至目前，已检查学校食堂117家，学校周边超市、食品店、餐饮店等356家，发出责令整改通知书62份，相关问题正在限期整改中。