365滚球盘:印发食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题专项整治行动工作方案的通知

各县（市、区）市场监督管理局，盐城经济技术开发区综合行政执法局，盐南高新区市场监督管理局，局机关各处室，各直属单位：

现将《食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题专项整治行动工作方案》印发给你们，请结合实际，抓好贯彻落实。

 

 

 

           365体育投注：市场监督管理局

              2021年9月13日

 

 

 

（此件主动公开）

 

 

 

  

食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题专项整治行动工作方案

 

为贯彻落实《市场总局办公厅365滚球盘:开展食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理的通知》和《江苏省食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理工作方案》，严厉打击制售假冒伪劣食用植物油违法行为，保障食用植物油质量，促进行业健康发展，现结合盐城实际，制定本方案。

一、总体目标

结合省局部署开展的2021年度民生领域案件查办“铁拳”行动，“双节”市场供应量加大的契机，瞄准食用植物油非法添加、掺杂使假的突出问题，加强对食用植物油生产和经营环节的监管，依法重点严厉打击食用植物油“两超一非”行为，确保人民群众舌尖上的安全。

二、工作部署

（一）制定方案，摸清底数。（9月13日-20日）

各地要按照总局、省局和市局要求，结合本地实际，制定专项行动实施方案，认真组织，统筹安排，保证工作迅速有效落实。各地要对食用植物油生产和经营情况进行全面摸底调查，摸清数量、位置、市场主体资格、生产经营状况等，建立动态清单台账。实施方案、调查摸底情况请于9月20日前报市局食品生产处（电子版请发至电子信箱：113895384@qq.com），联系人：崇家尧；电话：89029207，13401733408。市局设立有奖举报电话并向社会公布，联系人：杨翌；电话：89029027，89029030。

（二）综合整治，闭环管理。（9月21日-11月20日）

1.食品生产环节。一是落实主体责任。各地市场监管部门要全面督促辖区内生产企业按照自查要求提交自查报告，小作坊完善质量承诺接受社会监督，要结合“让群众吃上放心芝麻油”活动，督促芝麻油生产企业公示产品情况。二是开展生产企业专项检查。结合日常监督检查计划和“两节”期间加强食品监管的要求，对食用植物油生产企业开展全覆盖检查，重点检查食用植物油生产者进货查验、食品添加剂使用和出厂检验等情况，加强食用植物油分装企业原料自检乙基麦芽酚项目检查，通过成本核算的方式检查企业是否存在用低价油冒充高价油，以假充真行为，积极引导食用植物油生产企业加入“江苏省食品生产经营电子追溯系统”。三是开展食品小作坊专项检查。结合食品小作坊提档升级工作，对食品小作坊开展全覆盖检查，重点检查食用植物油生产原辅料进货查验，食品添加剂使用情况等事项，要求所有小作坊不得接受食品生产企业和其他食品小作坊的委托生产加工或者分装食用植物油。四是组织飞行检查。市局组织对部分食用植物油生产企业开展飞行检查，并对2018年以来食品安全监督抽检不合格特别是检出乙基麦芽酚的食用植物油生产企业开展责任约谈。

2.食品经营环节。一是加强进货查验，重点检查食用油质量合格证、生产厂家食品生产许可证，散装食用油标注，经销者姓名与联系方式等。二是强化抽检，对农贸市场、城乡食杂店、超市中的食用油进行抽检。三是对学校食堂、养老机构食堂等重点单位食用油使用情况进行检查。

3.食品抽检环节。市局相关处室结合年度抽检计划对相关问题企业进行跟踪抽检，结合飞行检查进行监督抽检。各地结合上级监督抽检和风险监测计划，对食用植物油生产企业和小作坊进行全覆盖抽检，对农贸市场、城乡食杂店、超市等重点对象销售的食用植物油进行监督抽检。

4.执法稽查环节。市局加强全市食用植物油违法添加案件查处的指导和协调工作，对全市区域内情节严重、影响较大、跨区域的案件进行督办，必要时直接查办。各地市场监管部门加大案件查处力度，重点查处本辖区内食用植物油生产、经营企业违规添加案件，涉嫌犯罪的依法移送，符合吊销许可证的案件提请市局吊销。依法查处辖区内食用植物油抽检不合格案件，做好涉案产品召回工作和案件线索移送工作。

（三）总结经验，提升工作。（11月21日-11月25日）各地各单位要及时总结经验做法，认真梳理整治行动开展情况、数据信息和典型案例，形成书面材料，于11月25日前报送市局食品生产处（报送方式同上）。市局将总结提炼各单位工作成效和特色亮点，分析当前监管中存在的共性问题，研究提出下一步工作措施。

三、有关要求

（一）提高思想认识。各地、各单位要提高政治站位，结合“两在两同”建新功行动和“我为群众办实事”活动，自觉践行以人民为中心的发展思想，集中力量开展专项整治行动，切实维护人民群众切身利益和健康安全。

（二）强化组织领导。各地市场监管部门要明确专人负责，加强统筹协调和督促指导，切实推动专项行动深入推进，确保全市食用植物油质量安全。

（三）加大监管力度。各地市场监管部门要畅通12315投诉举报渠道，广泛搜集案件线索来源，针对整治中发现的突出问题，按照“四个最严”要求，加大治理和查处力度，坚决杜绝食用植物油违法添加乙基麦芽酚行为。